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CEM水分和脂肪測(cè)定方法獲AOAC認(rèn)證

更新時(shí)間:2009-07-28      點(diǎn)擊次數(shù):1888

 CEM公司——實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備供應(yīng)商近日宣布:AOAC(美國(guó)*分析化學(xué)師協(xié)會(huì)一個(gè)非營(yíng)利性組織近日通過*方法2008.06,該方法利用微波能量對(duì)生肉和肉制品來進(jìn)行水分含量測(cè)定,利用核磁共振(NMR)方法進(jìn)行脂肪含量測(cè)定。

    CEM SMART TRAC快速脂肪/水分測(cè)定系統(tǒng)用于進(jìn)行此次合作研究。作為本方法參與部分,該研究已經(jīng)通過AOAC同行驗(yàn)證。SMART TRAC可以提供、真接的測(cè)量。由于它不需要有毒有害的化學(xué)物質(zhì),也不需要不斷進(jìn)行校準(zhǔn),因此是一種使用安全,操作簡(jiǎn)便的替代方法。肉類產(chǎn)品水分和脂肪含量的測(cè)量常用于原料驗(yàn)收、過程控制、定價(jià)、質(zhì)量保證及法規(guī)遵循。鑒于SMART TRAC已經(jīng)廣泛應(yīng)用于此類行業(yè),這種新的方法引起了廣泛的關(guān)注。廣大公司和用戶可以放心地使用這種方法,相比較使用有毒有害化學(xué)試劑的傳統(tǒng)方法而言,它是一種值得信賴的方法,而且對(duì)環(huán)境無任何不良影響。水分測(cè)定儀

 
     AOAC——美國(guó)*分析化學(xué)師協(xié)會(huì)(Association of Official Agricultural Chemists,簡(jiǎn)稱AOAC)是世界性的會(huì)員組織,其宗旨在于促進(jìn)析方法及相關(guān)實(shí)驗(yàn)室*的發(fā)展及標(biāo)準(zhǔn)化。作為分析方法學(xué)術(shù)交流及高品質(zhì)實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證信息的主要來源,AOAC促進(jìn)了間品質(zhì)管理實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)化需求。 
    CEM——一直提高和制定微波化學(xué)的應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn),以及儀器電磁和高壓安全標(biāo)準(zhǔn)。CEM擁有世界微波化學(xué)研發(fā)領(lǐng)域90%的技術(shù)(300余項(xiàng)),其新產(chǎn)品曾11次榮獲R&D100應(yīng)用技術(shù)研發(fā)大獎(jiǎng)的殊榮,成果顯赫,一直被稱為微波技術(shù)和。CEM始終致力于技術(shù)和應(yīng)用開發(fā),其技術(shù)同行20年,一直代表主流微波化學(xué)技術(shù)而主導(dǎo)市場(chǎng)發(fā)展方向,世界上目前通用的和的微波應(yīng)用技術(shù),如多模連續(xù)微波、可變通道單模微波和目前的高密度聚焦單模微波、全頻非脈沖微波輔助反應(yīng)、均由CEM創(chuàng)造和開發(fā),成為目前微波化學(xué)在微波合成、微波萃取領(lǐng)域的應(yīng)用核心。

 

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